안녕하세요? 서바오입니다!!
진짜 오늘부터 다이어트 하려고 했는데 아직 먹어보지 못한 맛있는 음식에 대한 욕구가 남아 있어 오늘까지만 먹기로 했어요!
그래서 오늘은 어제 스타벅스 초량온당 맘모롱 먹을 때 같이 먹어보려 했으나 먹을 게 많아서 구입 못했던
"파리바게트 치즈먹물맘모스"를 구입해서 먹어보았는데요!
간 김에 맛있다고 입소문난 "파리바게트 프렌치 뀐아망"도 같이 구입해보았어요!
그럼 바로 리뷰 시작해볼게요^^
치즈먹물맘모스
가격 : 4700원
열량 : 1개당 435kcal
파리바게트에서 옛날부터 소보루 빵 안에 딸기잼과 크림이 샌드된 맘모스 브레드를 팔긴 했는데, 먹어본 적은 없었거든요.
그런데 요즘 맘모스빵이 유행을 해서이닞 파리바게트에서도 이번에 속재료가 다양하게 들어간 신상 맘모스빵 3종을 새롭게 출시했더라구요!!
초코바나나 맘모스, 고구마생크림 맘모스, 치즈먹물 맘모스 3종이 나왔는데요!
개인적으로 빵에 바나나가 들어가는 걸 선호하지 않아서 초코바나나 맘모스는 패쓰하고!!
고구마생크림맘모스도 바로 어제 먹은 초량온당 맘모스와 겹치는 맛 같아서 패쓰!!
어글리 베이커리의 뽀또 맘모스 맛이 궁금했던터라 비슷하게 생긴 "치즈먹물 맘모스"로 구입했어요!
맘모스 크기가 큰 편은 아닌데 4700원이라니 살짝 비싼 감은 있어요!
가성비 생각하신다면 장블랑제리 맘모스가 짱입니다^^
홈페이지에서 퍼온 제품사진과 정보들!
쫀득한 크림치즈가 들어있는 먹물빵에 진한 황치즈 크림과 슬라이스치즈가 샌드된 색다른 맘모스 빵이라고 하네요!
총 내용량(118g) 기준 열량은 435kcal로 높은 편이에요!
당류는 13g, 포화지방은 10g, 단백질은 11g이 포함되어 있어요^^
총 지방량과 탄수화물 양도 궁금한데 그건 따로 표기가 되어 있지 않네요 ㅠㅠ
봉지 뜯기 전 맘모스빵을 찍어보았어요!
밑에 유산지를 깐 다음 포장해서 치즈크림이 비닐에 안 묻도록 한 점이 좋네요^^
포장을 뜯어보았어요!
먹물빵에 소보로가 박혀있고 그 안에는 흰 크림치즈가 들어 있어요!
그리고 진한 색의 황치즈 크림이 샌드되어 있는 모습이에요^^
이렇게 옆에서 찍으면 사이에 들어간 슬라이스 치즈도 볼 수 있어요!
맛은 어땠을까요?
일단 가장 존재감이 강한 건 황치즈크림이었어요! 엄청 꾸덕한 정도는 아니었고 적당히 부드러운 크림에 치즈를 섞은 느낌이없는데 짠 맛보다는 단 맛이 좀 더 강해서 부담스럽지 않은 맛이었어요!
먹물빵 사이에 들어간 크림치즈는 황치즈크림에 묻혀서 솔직히 존재감이 없었어요. 따로 빵부분만 떼어서 먹어봤는데 크림치즈 양이 적어서인지? 크림치즈보다는 빵 안에 들어가는 흰색 떡 같은 느낌의 치즈였어요.
슬라이스 치즈는 그 부분을 베어물면 맛이 느껴지기는 했으나 이 역시 황치즈 크림에 묻혔어요.
맛은 기대했던 것만큼 맛있지는 않았지만, 치즈 좋아하시는 분들이 드신다면 만족할 만한 맛이었어요!
개인적으로 맘모스는 치즈보다는 고구마나 생크림, 팥앙금, 완두앙금이 들어간 게 더 맛있는 거 같아요.
고로 어제 먹은 스타벅스 초량온당 더블 앙 고구마 맘모롱이 좀 더 맛있었어요^^
다음에 어글리 베이커리 가서 뽀또 맘모스 털어오게 되면 리뷰 남겨볼게요!
프렌치 뀐아망
가격 : 3100원
열량 : 1개당 325kcal
그리고 파리바게트의 프렌치 뀐아망이 맛있다고 해서 같이 구입해보았어요!
2년 전에 서울앵무새에서 황치즈 크림이 발라진 퀸아망을 맛있게 먹은 터라 기본 퀸아망은 어떨지 궁금하더라구요!
(서울앵무새 퀸아망이 궁금하시면 아래 링크 클릭해주세요!)
홈페이지에서 퍼온 제품사진과 정보들!
겹겹이 달콤함이 가득한 디저트형 페스츄리로 커피와 곁들이기 좋다고 하네요!
총 내용량(68g) 기준 열량은 325kcal로 양 대비 높은 편이에요! 아무래도 버터가 들어가니 그런 거겠죠?
당류는 17g, 포화지방은 13g, 단백질은 4g이 포함되어 있어요^^
역시 총 지방량과 탄수화물 양도 따로 표기가 되어 있지 않네요 ㅠㅠ
비닐 포장된 뀐아망!!
다른 데서는 퀸아망이라고 하던데 파리바게트에서는 뀐아망이라고 표기하더라구요!
접시에 담은 뒤 찍어보았어요!
앞면은 이렇게 결이 살아있고 위에 설탕을 녹인 듯한 느낌의 아이싱이 뿌려져 있어요.
뒷면에는 달팽이 모양의 결이 살아 있는 걸 볼 수 있어요.
그리고 결과의 간격이 조금 나 있는 걸 볼 수 있어요.
빵딘 유튜브에서는 본 걸 참고해서 말하자면 뀐아망은 발효를 일부러 적게 시켜서 바삭함을 살린다고 하는데,
파리바게트 뀐아망은 발효를 좀 더 시켜서 저렇게 결 사이에 간격이 생겼다고 하는데요. 이렇게 만들 경우 바삭함보다는 빵같은 식감이 더 두드러진다고 합니다.
맛은 어땠을까요?
저는 요츰 페스츄리, 크로와상처럼 버터향이 잘 나고 결이 살아있는 바삭한 빵에 빠져 있는데, 파리바게트의 뀐아망은 저의 그런 기대를 충족시켜주는 맛이었어요!
일단 겉은 굉장히 바삭한데 먹다보면 버터향도 느껴지고 달달함도 느껴저서 진짜 디저트빵으로 먹기 좋았어요.
빵딘 유튜브 설명을 들어서 그런가 살짝 빵같은 식감도 느껴지긴 했지만, 프렌차이즈 빵집에서 이 정도 퀄리티의 뀐아망이라니!! 다음에 또 사먹고 싶은 맛이었어요!
바삭한 페스츄리나 크로와상 좋아하시는 분들께 추천드리고 싶은 빵이에요^^
원래는 치즈 맘모스 사러 간건데 개인적으로 맘모스보다 뀐아망을 더 맛있게 먹었답니다!
파리바게트 신상 "치즈먹물맘모스"와 "프렌치 뀐아망" 포스팅 재미있게 보셨나요?
오랜만에 먹은 파리바게트 빵이었는데 두 개다 맛있어서 만족스러웠던 하루였어요!
개인적으로는 맘모스보다는 뀐아망을 좀 더 추천드려요^^
그럼 오늘도 제 포스팅을 읽어주셔서 감사합니다!
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